お茶の分類＝発行の違いによって6種類に分類 日本茶は 不発酵茶（緑茶） 烏龍茶は 半発酵茶（青茶） 発酵をある程度行った後に熱を加え 酸化発酵の働きを 止めて作られる 薬膳茶＝薬茶（茶*薬） 様々な効能とお茶の美味しさを併せ持つもの 生薬の煎じ薬より飲みやすく 一般のお茶より効能を求めたもの 今日の薬膳茶は <緑豆薄荷茶> 身体を冷やして気の流れを整える 夏バテ・夏の鬱状態の改善が期待できる 渋谷先生の資料より
