講座・イベント開催の様子


2月の講座・イベント開催の様子



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スローフードをご一緒に

更新日時:2018-02-26
味噌作りと麹(こうじ)の話
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1㌔分の味噌作り材料が全てセットされ
各自 つぶして(力が要ります)こねて 丸めて 投げて
袋の中で作業をするのでスピーディー

仕込み後は 
麹の話(効能や旨味を引き出す理由など)
や味噌の効能とその健康効果を学んで・・・

仕込んだお味噌は常温のまま真夏を越すと
まろやかなお味噌が完成します


おひなさま作り

更新日時:2018-02-15
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申込殺到
急遽 1枠追加(10人×2回)での実施となりました
賑やかに華やかに作業が始まりました

雅な古布でおひな様・はまぐりの細工
時間内 全員完成



超簡単 チョコレートブラウニー

更新日時:2018-02-10
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今年はプレゼントボックス付き
さっくり混ぜて 焼いて
プレゼント用に箱に入れるのも
楽しい作業
誰にプレゼントするのかな?


 

本もく座のロビーおはなし会

更新日時:2018-02-03
節分
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節分(せつぶん/せちぶん)は、雑節の一つで、
各季節の始まりの日(立春・立夏・立秋・立冬)の前日のこと。
節分とは「季節を分ける」ことも意味している。
江戸時代以降は特に立春(毎年2月4日ごろ)の前日
を指す場合が多い。
wikipediaより



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