講座・イベント開催の様子


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最新の開催報告

簡単 薬膳

更新日時:2017-04-05
薬膳でObento
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~薬膳で用いる食材の性質~
を講義で学び・・・
渋谷先生の資料から抜粋

「中薬」とは 自然の植物や鉱物などの
素材で作られた天然の生薬

料理に使える中薬は
肉桂・丁香・花椒・胡椒
生姜・葱白・紫蘇・香菜・黒ゴマ・胡桃・蜂蜜・昆布などなど 
漢字にするとなじみが薄い様に感じるかもしれませんが
普段、台所にある食材も多く・・・
プラス旬の食材の持つ効能を生かして

学んで納得
作って納得
見て満足
食べてもっと満足
咲き誇る桜の下で頂きたくなる献立です
・笹ちまき
・キャベツのカラフル巻き
・鶏肉の蜂蜜焼き
・抹茶かん




春休み 手品教室

更新日時:2017-03-26
みんなをおどろかせちゃおう!
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いきなりのリングのイリュージョン
立ち上がってのチャレンジ

お誕生日当て
トランプの変身
ティッシュペーパーの復活
跳びカエル
と盛り沢山

いくつ覚えたかな?
早速 お友達に見せるよと
意気込むお子さんも


男の料理教室

更新日時:2017-03-25
ローストビーフに挑戦
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募集人数を超える申込で急遽 定員を増やしての実施となりました

2人の講師の指導の元
ローストビーフの下味付けから

ジャーマンポテト用のじゃがいもの皮をむいたり
野菜たっぷりスープの準備をしながら
にんじんの皮や
セロリをローストビーフ用の香味野菜に準備したり
料理手順も学びつつ

予定のガーリックライスを旬のグリンピースご飯に変更

春先取りグリンピースご飯
たっぷり実沢山の野菜のスープ
酸味の効いたジャーマンポテト
付け合わせのサラダ
これぞ男の料理 厚つ切りのローストビーフ

見事に平らげご馳走様でした


みゆき先生の幸せレシピ

更新日時:2017-03-17
お弁当にも合うお惣菜
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甘辛生姜焼きの豚肉炒めが食欲をそそります
しっかり味付けでお弁当にピッタリ

パサつきがちな鶏むね肉は
下味をつけてからラップでしっかり包んで
弱火でコトコト10分間
前後に味をしみこませたり・さまして味を落ち着かせたり
に時間は別にかかりますが
鶏むね肉とは思えないしっとりハム

かぼちゃの黄色いサラダが彩りを添え
さっぱりと大根の即席漬けの箸休め
簡単グラノーラクッキーのデザートまで

お肉2品ボリュウーム満点のメニューです


ハンドダンベルでスロー筋トレ(全2回)

更新日時:2017-03-13
よこはま健康スタンプラリー対象事業
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今ある筋力を落とさず
維持するために

無理をせず気持ち良く身体を整えます

薄着になるこれからの季節を迎える前に
二の腕のたるみ
ウエストを引き締める

ダンベル体操で、
健康で引き締まった身体を目指しましょう

次回は4/24~全6回 申込4/11~です



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