1月の献立 ・華焼売 ・蕪と金柑のマリネ ・海鮮と山芋のソテー ・黒ゴマ・胡桃せんべい 今回は、ちょっと作業数が多い献立 華焼売は皮から もっちりと食べ応えのある焼売は 手作りならではの美味しさです 黒ゴマ・胡桃せんべいは 黒砂糖を煮詰め焦がさないように タイミングを見計らって 今回も 学び・作り・目で楽しみ そして味わい・・・ みなさん満足顔での終了です
