「薬膳の基本」の資料をご用意いただき、
医食同源・食べ物の性質・旬の食べ物とは・季節ごとの養生法など
講義を受けました。

いつもの食材も、ちょっと違って見えたのではないでしょうか？

さぁ　実習！

いざ　実食！！

ゴーヤの苦味・とうもろこしの甘みが感じられました。
旬の食材は、美味しく力を感じます。