～端午の節句のおもてなし～ ・笹ちまき ・豚肉の香味煮オレンジ添え スペアリブ（骨付き豚肉）を使用 骨付き：コラーゲン摂取 ・胡瓜のドラゴン甘酢漬け 鯉のぼりの鯉：天に昇って龍になる出世魚 ※端午の節句に因んで胡瓜の蛇腹切りのひと手間 ・モザイクゼリー ハイビスカスティー・オレンジジュース・桑葉粉末 3種のゼリーを豆乳ゼリーで
